Объем производства ананасового сока в России в течение последних трех лет характеризовался положительной динамикой. В 2020 году отечественными организациями было произведено 9 509 тысяч условных банок ананасового сока, что больше на 26.1% показателя предыдущего года.
Если описывать структуру производства продукции за период c 2017 по 2020 годы, то лидирующая позиция приходится на Южный федеральный округ (77.1% производства), далее идет Приволжский федеральный округ - 21.7% объема выпуска.
По итоговой информации Росстата, доля Южного федерального округа за 2017-2020 годы значительно упала: с 92,2% до 81,1%. Рост доли Приволжского федерального округа в выпуске ананасового сока составил 18,4 п.п. (с 0,0% до 18,4%).
В феврале 2021 года было изготовлено 708 тысяч условных банок ананасового сока, что ниже на 10,1% по сравнению с аналогичным значением февраля предыдущего года.
