Как оформить заказ?

Нажмите кнопку «Добавить в корзину» на странице отчёта, выберите версию (базовую или расширенную), перейдите в корзину и оформите заказ. После оплаты отчёт будет отправлен на указанный email в течение 3 рабочих дней.

Как можно оплатить исследование?

Для юридических лиц выставляем счёт с закрывающими документами (акт выполненных работ). Принимаем оплату банковским переводом и банковской картой (Visa, Mastercard, МИР).

В чём различие базовой и расширенной версий?

Базовая версия — это PDF-файл на русском языке. Расширенная версия включает PDF + редактируемый файл Word + таблицы Excel с исходными данными. По запросу также доступен перевод на английский язык.

Когда я получу отчёт после оплаты?

Готовый отчёт мы отправляем на email в течение 3 рабочих дней после подтверждения оплаты. Если вам нужно ускорить сроки — свяжитесь с нами, мы постараемся помочь.

Как получить закрывающие документы?

Закрывающие документы (акт выполненных работ) направляются вместе с отчётом сканом или по ЭДО. По запросу также доступна доставка оригиналов почтой.

Как получить демо-версию отчёта?

На странице каждого отчёта, у которого есть демо-версия, размещена кнопка «Скачать демо-версию (PDF)». Демо-версия позволяет ознакомиться со структурой и стилем подачи данных.

Предоставляете ли вы скидки?

Да. При заказе 2 отчётов — скидка 5%, 3–4 отчёта — 10%, 5 и более — 15%. При повторном заказе обновлённой версии уже купленного отчёта — скидка 20%. Для постоянных клиентов и крупных заказов — индивидуальные условия.

Какие источники данных используются в отчётах?

Мы используем официальную статистику Росстата, ФТС, данные ФНС, материалы отраслевых ассоциаций, открытые реестры государственных закупок (44-ФЗ и 223-ФЗ), данные таможенных органов других стран, а также результаты собственного мониторинга рынка.

Стоимость указана с НДС?

Нет, НДС не предусмотрен — мы работаем по УСН. Стоимость, указанная на сайте, является итоговой ценой без каких-либо дополнительных начислений.

Работаете ли вы по договору?

Да, заказы оформляются по договору-оферте. Юридическим лицам по запросу можем заключить двусторонний договор. Все документы соответствуют требованиям российского законодательства.

Можно ли купить только часть данных из отчёта?

В ряде случаев — да. Если вам нужен конкретный раздел (например, только данные по импорту или профили производителей), напишите нам — мы оценим возможность и стоимость.

Что делать, если у меня возникнут вопросы по полученному отчёту?

После получения отчёта вы можете задать письменные вопросы нашим аналитикам. Мы дадим развёрнутые ответы по существу данных в кратчайшие сроки.

Маркетинговое исследование

Рынок соусов, смешанных приправ и пряностей в России, 2018–2026 гг.

Актуальность описания: 18 мая 2026 г.

Срок предоставления: 3 рабочих дня после оплаты

Язык отчёта:

(EN в расширенной версии)

Формат файла: PDF, DOCX, XLSX (DOCX, XLSX в расширенной версии)

Способ получения: доставка на email

Версия отчёта

Базовая

PDF на русском языке

Расширенная

PDF + Word + Excel. По запросу — английская версия

Срок подготовки: 3 рабочих дня

Перейти в корзину →

Оплата картой или по счёту

Доставка на email

Счёт для юридических лиц

Выдержки из прошлых версий отчёта

С 2018 по 2020 год объём рынка соусов, смешанных приправ и специй в России оставался стабильным на уровне около 888 тыс. т, однако в 2020 году из‑за пандемии COVID‑19 и снижения потребительской активности рынок сократился до 842 тыс. т. В этот период активно развивалось отечественное производство смешанных приправ, что заложило основу для последующего импортозамещения.

С 2021 года началось восстановление: рынок вырос до 904 тыс. т благодаря увеличению производства и потребления соусов и приправ. В 2022 году введение санкций и уход международных производителей, таких как McCormick, стимулировали рост внутреннего выпуска и адаптацию участников рынка. В результате объём рынка практически не изменился, стабилизировавшись после санкционного шока.

В 2023–2024 годах рынок продолжил уверенный рост: продажи соусов заметно выросли, а производство майонеза существенно увеличилось. Рост располагаемых доходов населения и развитие розничной торговли способствовали увеличению спроса. Российские производители также активизировали экспортные поставки, что дополнительно поддержало рынок.

Структура работы

Объём российского рынка соусов, смешанных приправ и пряностей

В данном разделе представлена оценка объёма рынка соусов, смешанных приправ и пряностей в России за 2021–2025 гг., при этом данные по импорту и экспорту доступны до 2024 г., а оценка за 2025 г. выполнена ТК Солюшнс на основе собственной методологии с учётом динамики производства и прогноза торговых потоков.

Производство соусов, смешанных приправ и пряностей в России

Маркетинговое исследование рынка соусов, смешанных приправ и пряностей содержит данные о производстве продукции по следующим видам:

◦ 10.84.12.130 — Майонезы(2018–2026 гг.)

◦ 10.84.12.140 — Соусы майонезные(2018–2026 гг.)

◦ 10.84.12.150 — Приправы и пряности смешанные(2018–2026 гг.)

◦ 10.84.12.180 — Хрен готовый(2018–2026 гг.)

◦ 10.84.12.190 — Соусы и кремы на растительных маслах прочие(2018–2026 гг.)

Импорт и экспорт соусов, смешанных приправ и пряностей

Приведена статистическая информация о динамике импорта и экспорта соусов, смешанных приправ и пряностей по следующим кодам ТН ВЭД:

◦ 2103 90 — Прочие продукты для приготовления соусов и готовые соусы, вкусовые добавки и приправы смешанные

Представлена информация об объёме импорта и экспорта за 2018–2024 гг. в натуральном и денежном выражении с детализацией в разрезе стран, а также динамика средневзвешенной стоимости.

С 2022 года Россия прекратила публикацию данных о внешней торговле; в отчёте используются зеркальные данные стран-партнёров, опубликовавших свою таможенную статистику.

Государственные закупки соусов, смешанных приправ и пряностей

В рамках главы производится сбор данных о государственных закупках соусов, смешанных приправ и пряностей 44-ФЗ и 223-ФЗ за период с января 2018 года по апрель 2026 года, в которых был определён поставщик. Для компаний, участвующих или планирующих участвовать в государственных торгах, показано средневзвешенное отклонение итоговой стоимости контрактов от их начальной максимальной цены. Покупателям работы предоставляется выгрузка в формате MS Excel.

Профили крупнейших производителей соусов, смешанных приправ и пряностей

В работе представлены профили крупнейших компаний-производителей соусов, смешанных приправ и пряностей. Профили компаний показывают информацию о динамике финансовых показателей компаний, актуальную контактную информацию, основных учредителей и т.д.

Средние цены производителей

Представлены месячные данные о ценах производителей на следующие виды продукции:

◦ 10.84.12.130 — Майонезы(2018–2022 гг.)

◦ 10.84.12.140 — Соусы майонезные(2020–2022 гг.)

◦ 10.84.12.150 — Приправы и пряности смешанные(2020–2022 гг.)

Прогноз развития рынка соусов, смешанных приправ и пряностей

Составлен прогноз развития рынка соусов, смешанных приправ и пряностей (производства, импорта, экспорта и объёма рынка) на 2027–2031 гг. на основе ретроспективных данных с поправкой на мнения экспертов, макроэкономические тренды, изменения в регулировании отрасли.

Наши клиенты

Содержание работы

1. Дисклеймер
2. Условия использования отчёта
3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
4. Ключевые показатели и тенденции рынка
1. 4.1. Ключевые показатели рынка
2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
5. Производство
1. 5.1. Производство в России, 2018–2026 гг.
  1. 5.1.1. Годовая динамика производства России в натуральном выражении, 2018–2026 гг., тыс. т
  2. 5.1.2. Производство по федеральным округам России, 2018–2026 гг., тыс. т
  3. 5.1.3. Структура производства по федеральным округам, 2018–2026 гг.
  4. 5.1.4. Динамика структуры производства по федеральным округам, 2018–2026 гг.
  5. 5.1.5. Динамика производства по месяцам, 2017-2024 гг., тыс. т
2. 5.2. Отгрузки, 2018–2026 гг.
  1. 5.2.1. Годовая динамика отгрузок в России, 2018–2026 гг., тыс. т
  2. 5.2.2. Отгрузки по федеральным округам России, 2018–2026 гг., тыс. т
  3. 5.2.3. Структура отгрузок по федеральным округам, 2018–2026 гг.
  4. 5.2.4. Динамика структуры отгрузок по федеральным округам, 2018–2026 гг.
3. 5.3. Складские остатки, 2018–2026 гг.
  1. 5.3.1. Динамика складских остатков по месяцам, 2018–2026 гг., тыс. т
4. 5.4. Средние цены производителей, 2018-2026 гг.
  1. 5.4.1. 10.84.12.130 - Mayonnaise, $ US/t
  2. 5.4.2. 10.84.12.140 - Mayonnaise sauces, $ US/t
  3. 5.4.3. 10.84.12.150 - Seasonings and spices mixed, $ US/t
6. Экспорт
1. 6.1. Экспорт — сводная информация
2. 6.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
  1. 6.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
  2. 6.2.2. Динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
  3. 6.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
3. 6.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
  1. 6.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из России в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
  2. 6.3.2. Динамика экспорта продукции из России в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
  3. 6.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
4. 6.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
  1. 6.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из России, 2018-2024 гг., $ США/т
  2. 6.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из России в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
7. Импорт
1. 7.1. Импорт — сводная информация
2. 7.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
  1. 7.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
  2. 7.2.2. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
  3. 7.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
3. 7.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
  1. 7.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
  2. 7.3.2. Динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
  3. 7.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
4. 7.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
  1. 7.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Россию, 2018-2024 гг., $ США/т
  2. 7.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Россию в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
8. Торговый баланс
1. 8.1. Торговый баланс
  1. 8.1.1. В натуральном выражении, тыс. т
  2. 8.1.2. В денежном выражении, млн $ США
9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
1. 9.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
2. 9.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
10. Государственные закупки
11. Профили компаний-производителей

Нас цитируют

Наши преимущества

Самая актуальная информация: Отчёты обновляются регулярно — вы получаете данные на момент выпуска, а не устаревшие цифры двух-трёхлетней давности.
Только факты, без воды: Каждый раздел содержит конкретные цифры, таблицы и графики. Никаких общих слов — только аналитика, которая нужна для принятия решений.
Опыт работы 13 лет: С 2014 года мы подготовили сотни отчётов для ведущих российских и международных компаний в десятках отраслей.
Гарантия лучшей цены: Если вы найдёте аналогичный отчёт дешевле — мы вернём разницу. Качество не должно стоить дорого.
Гибкая система скидок: При заказе 2 отчётов — скидка 5%, 3–4 отчёта — 10%, от 5 отчётов — 15%. Постоянным клиентам — индивидуальные условия.
Только нужные данные: Вы можете заказать отдельные разделы отчёта, а не весь документ целиком — платите только за то, что реально необходимо.
Безупречная репутация: Среди наших клиентов — Яндекс, Сбербанк, Газпром Нефть, Лукойл и десятки других крупных компаний. Ни одного неразрешённого спора.
Сдача строго в срок: Готовый отчёт вы получите в течение 3 рабочих дней после оплаты. Задержки недопустимы — мы ценим ваше время.

Часто задаваемые вопросы

: Нажмите кнопку «Добавить в корзину» на странице отчёта, выберите версию (базовую или расширенную), перейдите в корзину и оформите заказ. После оплаты отчёт будет отправлен на указанный email в течение 3 рабочих дней.
: Для юридических лиц выставляем счёт с закрывающими документами (акт выполненных работ). Принимаем оплату банковским переводом и банковской картой (Visa, Mastercard, МИР).
: Базовая версия — это PDF-файл на русском языке. Расширенная версия включает PDF + редактируемый файл Word + таблицы Excel с исходными данными. По запросу также доступен перевод на английский язык.
: Готовый отчёт мы отправляем на email в течение 3 рабочих дней после подтверждения оплаты. Если вам нужно ускорить сроки — свяжитесь с нами, мы постараемся помочь.
: Закрывающие документы (акт выполненных работ) направляются вместе с отчётом сканом или по ЭДО. По запросу также доступна доставка оригиналов почтой.
: На странице каждого отчёта, у которого есть демо-версия, размещена кнопка «Скачать демо-версию (PDF)». Демо-версия позволяет ознакомиться со структурой и стилем подачи данных.
: Да. При заказе 2 отчётов — скидка 5%, 3–4 отчёта — 10%, 5 и более — 15%. При повторном заказе обновлённой версии уже купленного отчёта — скидка 20%. Для постоянных клиентов и крупных заказов — индивидуальные условия.
: Мы используем официальную статистику Росстата, ФТС, данные ФНС, материалы отраслевых ассоциаций, открытые реестры государственных закупок (44-ФЗ и 223-ФЗ), данные таможенных органов других стран, а также результаты собственного мониторинга рынка.
: Нет, НДС не предусмотрен — мы работаем по УСН. Стоимость, указанная на сайте, является итоговой ценой без каких-либо дополнительных начислений.
: Да, заказы оформляются по договору-оферте. Юридическим лицам по запросу можем заключить двусторонний договор. Все документы соответствуют требованиям российского законодательства.
: В ряде случаев — да. Если вам нужен конкретный раздел (например, только данные по импорту или профили производителей), напишите нам — мы оценим возможность и стоимость.
: После получения отчёта вы можете задать письменные вопросы нашим аналитикам. Мы дадим развёрнутые ответы по существу данных в кратчайшие сроки.